Tag: Soja

Glutenvrije Noedelsalade met Zalm en Sojabonen

Doordat ik een heerlijk glutenvrij pakket had gekregen met daarin 5 smaken glutenvrije noedels van het merk King Soba, werd het tijd om eens iets anders te maken dan aardappelen, groeten en vlees. Dus maakte ik deze heerlijk glutenvrije noedelsalade met zalm en sojabonen. Dit gerecht staat zo op...

Wat voor soort meel gebruik je voor….?

In het boekje ‘voedingsadviezen bij glutenintolerantie' van het voedingscentrum staat wat nuttige informatie wat voor soort meel je gebruikt bij… Het bakken van brood, cake(jes) en ander gebak:  Amarant Boekweit Gierst Sorghum Mais Rijst Soja Teff Quinoa Deze meelsoorten kun je gebruiken als bindmiddel: Aardappelzetmeel Agar-Agar Arrowroot Guarpittmeel Johannesbroodpitmeel...

Aardbeien soya toetje

Makkelijk en lekker, een aardbeien soya toetje. De doet een bakje van 500 gram schone aardbeien in een blender, doe daar een pak van 750 ml Alpro Soya mild & creamy yoghurt bij en mixen maar. Het eindresultaat is een lekker toetje!        ...