Een verrassend lekker voorgerecht zijn deze gepocheerde peertjes. Het klinkt ingewikkeld, maar dat is het zeker niet! Wat heb je nodig: 4 handperen ¾ liter droge witte wijn 100 g gorgonzola (Ballarini) 1 el vloeibare honing Wat moet je doen: Schil de peren en halveer ze. Haal met een...