Peak's Free From Bread Mix Brown #part2

Peak’s Free From Bread Mix Brown #part2

Print Friendly, PDF & Email

Mijn eerste baksel met de Peak's Free From Bread Mix Brown was niet zo'n groot succes. 

Oefening baart kunst, zeggen ze toch. Mijn tweede poging ging wel goed!

Ik heb het brood dit keer in de broodbakmachine gedaan.

Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe:
– 450 gram mix
– 30 gram vloeibare margarine
– 1 ei
– 15 gram verse gist of 7 gram gedroogde gist

Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt.

Bruin brood Peak's Free From

 

De smaak van dit verse brood vind ik echt goed. Toch blijft het jammer dat de tweede dag het minder lekker smaakt.