Inkopen doen in Cuveglio aan het Lago Maggiore, Noord Italië

Via Gluten Free Roads had ik gelezen dat er een apotheek zit in Cuveglio waar je goed inkopen kunt doen. Eigenlijk zijn we bijna op het eind van onze vakantie hier pas heen gegaan. Maar het had zeker de moeite waard geweest om eerder te gaan! Je kunt werkelijk alles kopen:...

Senza Glutine Shoppen in Italië, Lago Maggiore

Wij zitten vlakbij het dorp Luino, aan de oostkant van het Lago Maggiore, in Noord Italië. Afgelopen jaar heb ik voor het eerst pasta gekocht bij de Coop in Luino. Deze pasta vind ik echt veel lekkerder smaken dan alle pasta's die we al geprobeerd hebben, zelfs veel lekkerder...

Lasagne met bechamelsaus

Een lange tijd heb ik geen lasagne gemaakt. ‘Vroeger' kocht ik altijd een pakje bechamelsaus en deed dat tussen de lasagnebladen. Maar omdat je kant en klare glutenvrije bechamelsaus in Nederland niet kan kopen (tenminste, ik kan het niet vinden, wel hele lekkere in Italie), maakte ik het nooit...

Glutenvrij Uiteten in Como (Italië) , L’ANTICA TRATTORIA

Een a twee keer per jaar gaan wij op vakantie naar Italië, wij zitten dan in een huis aan het Lago Maggiore. Wij hebben het daar helemaal naar onze zin!  Omdat we nog niet zo lang weten dat onze drie meiden coeliakie hebben zijn we dit keer voor het...