Courgette Champignonsoep

Courgette Champignonsoep

Je hebt wel eens van die momenten dat je boodschappen aan het doen bent en dus gewoon echt niet weet wat je moet kopen. De meiden waren uit logeren, dus ik kon wat experimenteren…

Ik koos voor een vers Courgette Champignonsoep pakket.

Even de groente kort bakken met wat olijfolie, koken, kruidenpasta erdoor, pureerden en je hebt een lekker soepje!

20150430Eigenlijk te makkelijk om te maken en de smaak was goed! Je kunt natuurlijk gewoon de groente kopen, alleen de smaak van de kruidenpasta, die maak ik zo 1, 2, 3 niet even na. Misschien ooit in de toekomst eens een poging wagen :p 

Wij hadden er een lekker stokbroodje bij van Schnitzer met wat brie.

 

Facebook Reacties

reacties