Glutenvrije Noedelsalade met Zalm en Sojabonen

Glutenvrije Noedelsalade met Zalm en Sojabonen

Doordat ik een heerlijk glutenvrij pakket had gekregen met daarin 5 smaken glutenvrije noedels van het merk King Soba, werd het tijd om eens iets anders te maken dan aardappelen, groeten en vlees. Dus maakte ik deze heerlijk glutenvrije noedelsalade met zalm en sojabonen.

Dit gerecht staat zo op tafel! Het is gemakkelijk, glutenvrij en het smaakt heerlijk!

Wat heb je nodig voor 4 personen:

1 pakje glutenvrije noedels, bijv. King Soba Pumpkin Ginger Rice Noodles
500 gram broccoli
1 bakje verse sojabonen
1 pakje zalm flakes
1 bosuitje
3 el sweet chilli saus
wat sesamzaadjes

Wat moet je doen:

Snijd de broccoli in roosjes en stoom ze gaar. Snijd de bosuitjes in kleine ringetjes. Kook de noedels volgens de verpakking en spoel ze vervolgens af met koud water.

Meng de sweet chilli saus door de noedels en voeg hier de broccoli, de sojabonen en de zalm flakes aan toe. Garneer met wat bosui en wat sesamzaadjes en je kunt heerlijk eten. Gemakkelijk toch?!

Glutenvrije Noedelsalade met Zalm en Sojabonen

Eet smakelijk!

Groetjes, Denise

 

Facebook Reacties

reacties