Glutenvrije Ontbijtkoek van Peijnenburg

Glutenvrije Ontbijtkoek van Peijnenburg

Wat werd ik er blij van toen ik hoorde dat er in het gewone schap bij Albert Heijn glutenvrije ontbijtkoek zou gaan komen. Ik was nog op vakantie toen het ‘los’ ging op Facebook en iedereen zijn foto’s plaatste van de glutenvrije ontbijtkoek van Pijnenburg. Ik kon niet wachten om het ook te gaan proberen.

Thuis gekomen van vakantie kocht ik gelijk 2 pakken. Want met 4 coeliaken thuis, gaat zoiets natuurlijk snel op! En nog leuker was toen ik een paar dagen later ook nog eens van Peijnenburg een flink pakket met wel 3 glutenvrije ontbijtkoeken en een mooi bewaarblik kreeg! Super 😀

GlutenvrijeBlog.nl - 20160830 - Glutenvrije Ontbijtkoek van Peijnenburg

We zijn er bijna doorheen, hihi! Wat lekker is het om weer ontbijtkoek te eten.  

De glutenvrije ontbijtkoek van Peijnenburg is bijna net als een ‘ouderwetse’ plak ontbijtkoek, voor zover ik het mij kan herinneren natuurlijk :p Ergens mis ik wel dat plakkende laagje aan de bovenkant. Maar dat nemen we voor lief :p

Qua structuur waren de ontbijtkoeken van Joop’s ietsje lekkerder, net even wat zachter/luchtiger. Alleen de glutenvrije ontbijtkoek van Joop’s is gemaakt van glutenvrij tarwezetmeel en dat neem ik liever niet te vaak! De glutenvrije ontbijtkoek van Peijenburg is niet van glutenvrije tarwezetmeel gemaakt, deze is gemaakt van maiszetmeel, aardappelzetmeel en nog veel meer (klik hier voor de complete ingrediëntenlijst). 

GlutenvrijeBlog.nl - 20160818 - Glutenvrije Ontbijtkoek van Peijnenburg (1)

Het grootste voordeel…..je kunt de glutenvrije ontbijtkoek van Peijnenburg gewoon in de winkel kopen. Voorlopig alleen nog bij Albert Heijn. Wie weet vinden we de ontbijtkoek binnenkort ook in andere winkels! Dat zou toch wel heel fijn zijn 😀

Facebook Reacties

reacties